Nehrđajući čelik 201 je austenitni nehrđajući čelik koji ima sljedeći kemijski sastav:
Ugljik (C): 0.15% maksimalno
Mangan (Mn): 5,5% - 7,5%
Silicij (Si): najviše 1%.
Krom (Cr): 16% - 18%
Nikal (Ni): 3,5% - 5,5%
Dušik (N): 0.25% maksimalno
Fosfor (P): 0.06% maksimalno
Sumpor (S): 0.03% maksimalno
U usporedbi s drugim austenitnim nehrđajućim čelicima poput 304 i 316, nehrđajući čelik 201 ima niži udio nikla i veći udio mangana. To ga čini jeftinijim od ostalih austenitnih nehrđajućih čelika, ali također rezultira nešto nižom otpornošću na koroziju i smanjenom žilavošću.
Nehrđajući čelik 201 često se koristi u aplikacijama koje zahtijevaju umjerenu otpornost na koroziju i dobru sposobnost oblikovanja, kao što su kuhinjsko posuđe, uređaji i oprema za automobile. Također se često koristi u dekorativnim primjenama zbog svog atraktivnog izgleda i niže cijene u usporedbi s drugim vrstama nehrđajućeg čelika.

